Slow Fish 2019 @ Porto Antico di Genova, Genova [dal 9 su 12 maggio]

Slow Fish 2019


774
9 - 12
maggio
10:00 - 20:30

 Pagina di evento
Porto Antico di Genova
Calata Molo Vecchio 15 Magazzini del Cotone - Modulo 5, 16128 Genova, Italy
Slow Fish, dal 9 al 12 maggio a Genova, è l’evento della chiocciola dedicato al mare e alle sue risorse. Il posto ideale per parlare di politiche di gestione; per educare i consumatori, a partire dalle giovani generazioni; per riunire una comunità eterogenea, formata da pescatori, scienziati, cuochi e aziende che mettono a frutto le proprie esperienze mostrando come ognuno possa fare la propria parte per disegnare un futuro migliore. Le azioni dei singoli non sono che piccole gocce, ma tante gocce insieme possono avere un effetto dirompente.

Il programma degli eventi Slow Fish sarà pubblicato online a partire dal 19 marzo.

Collegati su slowfish.slowfood.it e:

• scopri il calendario degli eventi – Appuntamenti a Tavola, i Laboratori del Gusto, le Scuole di Cucina, le attività di educazione
• lasciati appassionare dai tanti racconti di buone pratiche che portiamo nel nuovo spazio della Slow Fish Arena pensato per far emergere tante esperienze al positivo
• visita le diverse aree dell’evento.

Ti aspettiamo il 19 marzo sul sito slowfish.slowfood.it e dal 9 al 12 maggio a Genova, Porto Antico.



Slow Fish, held in Genoa from May 9 to 12 this year, is Slow Food’s event dedicated to the seas and oceans and their resources. This is the ideal venue for talking about marine resource management policies, for educating consumers starting from the youngest generations, for bringing together a diverse community formed of fishers, scientists, chefs and businesses that use their experiences to show how everyone can help construct a better future. The actions of individuals might only be tiny drops, but many drops together can have a powerful effect.

The program of Slow Fish activities will be published online from March 19.

Click on slowfish.slowfood.it/en/ and:

• see the event program—Dinner Dates, Taste Workshops, Cooking Schools and education activities.
• be inspired by the many stories of good practices that will be shared in the new Slow Fish Arena space, designed to highlight the many positive experiences that exist around the world.
• visit the event’s different areas.

We look forward to welcoming you on March 19 on the slowfish.slowfood.it/en/ site and from May 9 to 12 at Genoa’s Porto Antico.
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