Giov. 6/12 ★ Cena Degustazione "Fushion Fish & Sicilian Wine" @ Ristorante Nudo & crudo, Genova [6 dicembre]

Giov. 6/12 ★ Cena Degustazione "Fushion Fish & Sicilian Wine"


29
06
dicembre
20:30 - 23:30

 Pagina di evento
Ristorante Nudo & crudo
Via Quarto 14a, 16148 Genova, Italy
Giovedì 6 dicembre 2018 @ Ristorante Nudo & crudo Genova

Abbiamo il piacere di invitarVi al primo evento EnoGastronomico del Ristorante«Nudo & Crudo» — Blue Sky, in collaborazione con le Cantine siciliane «Feudi del Pisciotto» e «Gurra di Mare».

Menù Degustazione a cura dell' EXECUTIVE CHEF Ugo Corsini.

★ Sushi — Degustazione
in abbinamento a Spumante «DavolaRosa» Brut (da uve nero d'avola) — Feudi del Pisciotto

★ Tortelloni fatti a mano ripieni di gambero di Santa Margherita, su vellutata di piselli e croccante di cipolla di Tropea.
in abbinamento a «Tirsat» da uve Chardonnay & Viogner — Gurra di Mare («la vigna sul mare»....)

★ Polpo alle 2 cotture (bassa temperatura e rosticciato) su confettura di peperoni rossa ed arancia
in abbinamento a Grillo «Carolina Marengo» — Feudi del Pisciotto

★ Cassatina di frolla con ripieno di ricotta dolce e scaglie di fondente.
in abbinamento a Passito «Gianfranco Ferrè» da uve Gewurztraminer e Semillon — Feudi del Pisciotto

La cena degustazione verrà presentata dal dr. Giovanni Crovetto, Brand ambassador dell'azienda, e dall'enologo Marco Quaini.

Quota di partecipazione € 38 a persona.
Posti limitati.

Per info e prenotazioni
347 2248133
010 8685759
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